八路厨子史大料自称是鲁菜传人，实际只会做大锅菜，后来卧底在日军当厨，差点露馅惹出大麻烦
那天队伍打了胜仗，他也终于有了失散多年的儿子史来风的消息，本来是请假去找儿子，却接到团长于啸江的紧急任务，令他打入日军，弄清敌军神秘人的身份和阴谋，并派他的初恋李二芹同志与他单线联系
史大料误打误撞以厨子身份卧底在日军营，殊不知当日与他从日军包围中一起逃脱的难兄难弟、饭馆老板老秋正是日军神秘人秋山静
史大料、李二芹假戏真做成了夫妻，两人互相掩护，与敌人斗智斗勇，一次次识破对方阴谋，为八路军截取关键情报
其子史来风被于啸江接进队伍，行动中多次与史大料相遇却互不知身份，而史大料隐约感觉张家少爷张少言可能才是他的儿子
史大料这边正苦恼到底哪一个才是他的儿子，史来风则已认定史大料为汉奸，与他针锋相对，险些亲手杀了“父亲”
史大料终于查出神秘人身份，并弄清敌人R计划的核心是掠夺我国稀土矿
为了掩护史大料的身份，李二芹英勇就义，我军根据史大料的情报，外加张少言的帮助，经历重重困难，找到炸矿方法
曾误会和纠缠不清的“父子三人”，在最后的决杀中联手，成功击毙秋山静，粉碎了日军R计划
第1集第1集 1941年秋，驻山东日军集中5万兵力，准备对沂蒙山区抗日根据地进行“大扫荡”消灭这一地区的八路军部队，摧毁抗日根据地
而隐藏在“大扫荡背后的阴谋”，是虐夺我山东地区丰富的矿产资源，围绕这个阴谋，侵华日军秘密展开了“R计划”
战火硝烟弥漫，八路军与日军正在前线交战不可开交，后方炊事班长史大料的猪在这个时候因炮火声受了惊吓冲向了战场，一向重视伙食的史班长顾不得其他，赶忙冲上前线去追猪，我方看到前线的战友拼命的救援掩护，敌方见到此景也误以为是我方军事谋略便步步紧逼，战斗愈发的激烈紧张，就在此时于啸江团长带领一支队伍前来增援，从敌人后方夹击，日军腹背受敌处于弱势，指挥官池田少佐不得不弃枪潜逃
战争结束后，我方忙着收拾战场和救治伤员，史大料也抱着他的猪准备晚上的庆功宴，正巧被救治伤员的李二芹瞧见，原来李二芹是史大料多年不见的老乡，年轻的时候还曾有过那么一段故事，经叙旧得知，李二芹的丈夫在战争中牺牲了，现在她和女儿在于团长的部队里，史大料也骄傲的跟二芹吹着他家的儿子
战败的日军回去立刻抓了叛徒张发良责问他提供假情报，原来是汉奸张发良告诉日军鲁东支队兵力单薄、枪支匮乏容易攻打，可现在看来情况并不是这样，被枪顶着脑袋的张发良吓破了胆，赶忙告诉日军是由于于啸江的增援，所以才会这个情况 曾经就在于啸江面前碰过灰的桥本，听到这个名字更是愤怒到了极点，咬牙切齿的告诉张发良是时候启用“夜莺”了 在晚上的庆功宴上，鲁东支队队长和于团长说起白天的战事，支队主力前脚刚走鬼子后脚就到了，怀疑是内部出现了内鬼 史大料晚上给领导送去猪头肉的时候，还特意给白天遇到的老乡兼初恋李二芹娘儿俩留一碗，还遭到了战友的起哄 连于团长都开玩笑的称呼他为“救猪英雄”，鲁东支队长还向于团长说起了史大料过目不忘的本事，于团长顺手抓起一把豆子只给大料瞧了一眼，便让他猜猜这把豆子的数量，大料很快说出了是十五个，一查数果然正确 趁着大了胜仗，史大料赶紧向支队长提出自己前阵子跟领导汇报说想去临淄找儿子的事情，支队长想着于团长的队伍离临淄近，便跟于团长提出把史大料调到于团长的队伍里方便他能找到儿子，于团长本来就喜欢这个憨厚勇猛的史大料，便当即答应了，还让招呼队里的李二芹来给大料认识，当得知他们俩是老乡后，便嘱咐二芹第二天带大料去城里转转 于啸江回营地后，得到张发良的电报称队里有奸细，约他第二天去品味斋见面商议，同时队里的“夜莺”也说发现了叛徒，并让于啸江不要去品味斋 去还是不去，到底谁才是真正的叛徒 吃完饭的史大料要出门，被张发良的人给拦住了，看到门外的于团长便知道坏了，是小鬼子埋伏在这等着他来，为了给于团长报个信，史大料急中生智便和店里的便衣小鬼子吵闹起来 就在这个时候张发良看到了楼上的史耕田，原来史耕田就是情报员“夜莺”，“夜莺”知道张发良已经叛变，对着楼下的张发良就来了一枪，这一枪像是给了门外的于团长一个信号，原来抬着“关二爷”人是于团长的人，轿子上放的全是枪，于团长向天上放了一枪开始战斗 日本人这边看到这个情景，也开始行动 混乱中史大料背起大锅拽着刚聊得投缘的店掌柜就躲在了楼梯的角落，在这枪林弹雨中张发良被受了伤的日本人拽住了，为了保命张发良开枪杀了日本人，一抬头看到了正盯着他的史大料，为了灭口他向史大料开了几枪 史大料逃上二楼见到了史耕田，史耕田为了掩护史大料离开身中一枪，史大料救走了受伤的史耕田 这时候一个神秘的黑衣人出来引开了追来的日军 受了重伤的史耕田无法再行走，他告诉史大料让他转告于团长“R计划”，眼看日本人就要追上来了，为了保住史大料的命安全送出计划，史耕田让史大料开枪打死他，可史大料根本下不去手，史耕田自己扣动了扳机，鲜血溅满了史大料的脸，就在这个时候史耕田的儿子看到了死去的父亲和举着手枪发呆的史大料，这时候赶来的日本人带走了史大料，史耕田的儿子冲上去要为父亲报仇，却被黑衣人给拦住了 牢房里，史大料和品味斋的老板关在一起，老板向史大料道了谢感谢他救了他一名，并称日后定会报答史大料，史大料并不在意，只想着怎么能出去 史大料和品味斋老板分别提审，在品味斋老板提审的时候，关进来一个年轻人，这个人原来就是史耕田的儿子，他看到史大料便想为父亲报仇 第2集第2集 被提审的品味斋老板要求见桥本联，原来这品味斋老板的真实身份是日本将军，真名叫秋山静，伪装成品味斋老板多年为的就是有朝一日能够实施R计划 秋山静要求桥本联继续为他的身份保密以便更好的行动，还要求他以不引人注意的方式，让他“逃”出军营 于是桥本联以皇军恩赐为由，给部分人一个生还的机会，以5个数时间为限，跑到对面树林便可以活下去，这些人里就有秋山静和史大料 史大料和秋山静“意外”的逃了出来，刚逃出来的史大料撇下秋山静火速赶往营地，向于团长汇报史耕田死前留下的情报：张发良叛变了，还有没有听明白的“儿计划” 通过于团长史大料得知史耕田的儿子史来风本来在队里，后来想他爹了便偷偷溜下山，结果被日本人给抓住了，队里正想办法营救 史大料一听半喜半忧，喜的是这史来风正是原来他托史耕田照顾的儿子，由于后来种种原因失去了联系，这下歪打正着找到了儿子，忧的是这刚找到儿子，儿子就被小鬼子给抓了 第二天一大清早，史大料给于团长留下一封信便下山救儿子去了，队里见此情况只得派二琴下去接应 史大料在城里正巧碰到日本在办“鲁菜大赛”，奈何那些厨子做出来的菜日军都不满意还准备大开杀戒，情急之下史大料大呼一声“大厨在此”，他举刀展示了他拿拿手的刀工，赢得了阵阵喝彩，并巧舌如簧骗得日军相信了他是大厨，并把他带回了日军营地，这样更加方便了他救儿子 这一切都被前来接应的二琴看到了 结果刚进日军大营就被张发良给碰到了，张发良因为杀鬼子被史大料撞见，便一心想除了他，于是把史大料带到池田面前，由于先前从牢里逃出去又回来着实可疑，池田又下令把史大料给抓起来了 因为知道了史来风是自己的儿子，所以在牢里再次见到史来风时，史大料心里感到暖暖的 史大料告诉史来风那日真正的情景，史耕田不是自己杀的而且自己也是八路这件事，史来风并不相信，还准备把史大料说自己是八路这事告诉日军 李二琴回到营里跟于团长汇报了史大料进了日军军营的事情，于团长非但没有紧张反而心生一计有意安排史大料做八路的卧底，李二琴为了能够方便接应史大料，便准备接替在日军伙房送饭的双胞胎姐姐，二琴的姐姐从小落有腿疾，还好二琴从小便学姐姐走路模样，对接应并无影响 秋山静这边接到密保，“R计划”提前实施，这使得他必须提前找到对计划有着至关重要作用的张之髓，这个人是张家庄张老太的侄子，也就是张发良的表弟 在秋府里，美惠子责问叔叔为什么拦着她的朋友，秋山静感觉美惠子喜欢这个人，便问了两人相识的缘由，那日一批受惊的马向她奔来，是这个少年救了自己 当秋山静得知这个少年是张发良的儿子时，觉得这是个寻找张之髓的好机会， 便让美惠子转告张少言改日去拜访他的家人 史大料因再回日营可疑而被池田审讯，为了让日军相信自己不是八路，便拉拢张发良说他俩旧相识知根知底，而且还说自己还杀了个八路，只有皇军这边才有出路，就在池田将信将疑之时，史来风为了报杀父之仇决定借小鬼子的手杀了史大料，史来风告发说史大料就是八路，可是史来风的理由太过牵强，池田一时也无法分辨两人的话谁真谁假，便要将两人都杀了 第3集第3集 史大料因再回日营可疑而被池田审讯，为了让日军相信自己不是八路，便拉拢张发良说他俩旧相识知根知底，而且还说自己还杀了个八路，只有皇军这边才有出路，就在池田将信将疑之时，史来风为了报杀父之仇决定借小鬼子的手杀了史大料，史来风告发说史大料就是八路，可是史来风的理由太过牵强，池田一时也无法分辨两人的话谁真谁假，便要将两人都杀了 张发良准备在牢房里偷偷处决了史大料，史大料为了保命佯装告诉他不止一个人看到了他杀日本人，可张发良却不相信任然要杀了史，就在这时日本军下令放了史大料 日本军那边的满汉全席还差九道鲁菜，秋山静打算让史大料来做，可是史的身份依然让日军怀疑，秋山静便让桥本联把史大料和史来风放在一起，以便他们互斗时能看出破绽 于团长这边为了弄清楚事情的原由，命几个八路军乔装在鬼子经过的路边摊当伙计伺机抓住鬼子，可是好不容易抓来的鬼子却咬舌自尽了 史大料和史来风被带到了伙房，伙房管事的叫胡头儿，还有个帮厨叫六子，日军前脚刚走，史来风就差点和史大料打起来了，后来经过几人几番劝阻两个总算是能在一个屋里和平共处了 张发良提着补品去找儿子，让儿子把补品送给张家老太太 自从张发良做了汉奸，张家老太太便对他闭门不见 正巧这时碰到秋美惠来找张少言 李二芹乔装成同胞大姐来给日军送菜，假借给史大料看手相的名义，在大料手上写上“卧底”二字，告诉他于团长对他的安排 第4集第4集 秋山静带着秋美惠来拜访张家老太太，打着来登门道谢的幌子实则是来打探张家老二张之髓的下落 张发良问说老太太生了病也赶来看望，当看到桌上的客人是品味斋的老板时便举枪要抓，秋美惠情急之下喊出了“少言君”，老太太得知秋山家是日本人后怒不可遏，当即下逐客令 张老太太因孙子接触日本人便用家法处置张少言，张少言将自己的灭团经历和接触秋美惠的原因是为了查出日本人为什么寻找他二叔告诉奶奶后，奶奶原谅了他 日军准备共荣宴，需要让史大料他们后厨做几道鲁菜，胡头和六子都不会做指望着史大料 李二芹告诉于团长史大料其实根本不会做鲁菜，由于史大料的爹是鲁菜厨子，从小逼着他练刀工和背菜谱，可真正的鲁菜他根本不会做，只会做一道“豆腐箱” 为了不露馅，于团长安排二芹将菜做好了给史大料送去 共荣宴上八路军安排人暗杀叛徒张发良，给共荣宴造成了骚乱，混乱中早就准备找张发良报仇的史来风趁机捅了他一刀，然后藏到了后厨房，史大料发现以后引开了日军，放走了史来风 第5集第5集 史来风在日军的追击下躲到了一家西医诊所，劫持了医生冯傲雪藏在了她的诊所中，这时候秋美惠在张少言的陪伴下来换药，日军进来搜查，得知秋美惠是日本人后便撤出了，史来风也得以逃脱追击 原来冯傲雪和张少言以前是恋人，可是现在的冯傲雪是中共地下交通站的负责人，短暂的相逢让冯傲雪心里很不是滋味 在混乱中，史大料遇到了以前的品味斋老板也就是伪装的秋山静，他们一起聊着分开后的情况，史大料以得赶回去给皇军做饭便匆匆离去 张少言换装成蒙面黑衣人救了前来暗杀张发良的八路一行人 史大料在回去的路上遇到了被日军追击的史来风，他让史来风拿他做人质帮着史来风打死了日本人，史来风想顺便杀了大料给父亲报仇，却被同来的战友拉走了 张发良死了，张老太太虽然表现出死了更好的样子出来可她还是很伤心 日军没有让张少言看一眼张发良的尸体，张少言去找冯傲雪告诉他这两年他找过他，而且和美惠子在一起是有他不得已的苦衷，可是冯傲雪并没有相信 秋山静没有再急着拜访张家老太太原来是已经得到了张之髓的线索 胡大海将史大料的一举一动都向桥本和池田回报，他们觉得史大料并没有太大问题，秋山静却认为适当的给史大料宽松的环境更能试验出他到底是不是八路 史来风回到营地便要求加入八路军，可是却因不听指挥而遭到拒绝，气愤的史来风告诉于团长，若不是他私自下山便看不到父亲最后一面，还说父亲夜莺是被厨子给杀了 于团长怀疑史大料已经叛变，便派李二芹去试探史大料 总在后厨呆着的史大料想方设法的想出去查一查神秘人的情况，他得知胡大海曾因嗜赌而被皇军贬到后厨，便和大海打赌有日军驻守的房屋里是否住人，晚上史大料因去驻守的神社而被抓，后来向皇军吐露是和大海打赌才闯进神社 皇军听到大海再次赌，一气之下便叫人把他俩狠狠的打了一顿 参考资料孙松史大料闫学晶李二芹林家川史来风郑晓宁秋山静刘莉莉张老太陈思斯冯傲雪任伟桥本杨梅李晨花李添诺张少言战卫华于啸江李蓓蕾美惠子姜峰张发良温浩铎政委李泰延王火边辉胡大海杜相六子金盾王保根张斌葛胡子王俊臣兰小鼠孙正霖池田付云昭佐佐木魏嘉诚犬养浩吴盼唐卡杨震华王志芳刘郡赵立军寇昌亮、陶丰、刘永圣史小飞宋广鹏吴国江吴晓东参考资料史大料史大料演员孙松孙松配音-本是八路军伙夫，为了寻子冒充鲁菜大厨卧底日军军营，靠机智一次次化险为夷，屡立奇功，他身上既有对革命事业的忠诚，又有父爱的浓醇真挚，闪耀着人性和父性的光辉 李二芹李二芹演员闫学晶闫学晶配音-曾经是史大料的初恋情人，现在是民兵队长，以“送菜寡妇”的身份做掩护，成为史大料的联络人和革命战友，在与史大料并肩作战的过程中重新建立了感情 秋山静秋山静演员郑晓宁郑晓宁配音-诡计多端、老奸巨猾、疑心病重 抱着试探史大料的目的，接受其为日军厨师的同时，屡屡考验其，结果被其机智地躲过 企图利用R计划掠夺中国钛矿，最终咎由自取，走向灭亡 张老太张老太演员刘莉莉刘莉莉配音-张少言的祖母 为儿子当了汉奸而不耻，期盼孙子张少言不要步儿子后尘 暗中与八路军接触，为了不被日本人挟持，拖累张少言，最终选择牺牲自己，服毒自杀，同时也留下了钛矿线索 史来风史来风演员林家川林家川配音-嫉恶如仇，神勇好动、英勇无畏，似乎“遗传”了史大料的特质，经历革命洗礼后，他也从对“汉奸老爸”的痛恨逐渐转变为对“卧底老爸”崇敬，从莽撞少年成长为八路军的神枪手 张少言张少言演员李添诺李添诺配音-山东张家钛矿的继承人同时也身负矿脉图 当他意识到东洋文明残暴、野蛮的一面之后，开始逐渐觉悟并抛弃党派偏见，帮助史大料等人摧毁敌人R计划 参考资料曲名作词作曲演唱备注《千山万水铸长城》卢咏椿刘子华冷传麒片尾曲由于在剧中的戏份颇重，孙松一天必须拍摄15场戏 剧中有闫学晶遭遇严刑拷打的戏份，拍摄时导演要求孙松不能哭，但他忍不住，拍一次哭一次 由于担心画面过于血腥，很多剧情都被剪掉了 播出日期播出平台2016年9月3日上海电视剧频道2016年9月9日陕西二套2016年10月12日宿迁综合频道2016年10月14日无锡都市资讯频道2016年10月15日南通新闻综合频道2016年10月16日泰州一套2016年10月18日常州新闻综合频道2016年10月18日苏州新闻综合频道2016年10月28日浙江教育科技频道2016年11月12日南京新闻综合频道2016年12月7日山东电视台齐鲁频道2016年12月9日四川影视文艺频道2016年12月25日黑龙江影视频道2017年1月12日武汉二套2017年5月16日央视八套2017年7月3日广西卫视2021年2月13日CCTV7国防军事频道2022年4月28日CCTV7国防军事频道该剧一大特点是对中华美食文化的弘扬 剧中经常出现中华八大菜系中的鲁菜名菜，尤其是诸多的食品雕刻，花样百出，外观精美，给观众带来绚丽的视觉享受 该剧将鲁菜融入谍战元素，在紧张刺激的谍战情节中，恰如其分的呈现鲁菜的文化底蕴 （新浪娱乐评）该剧用略带一些轻喜剧色彩淡化了剧中因战争带来的残酷事实，让人对生活充满希望 剧中的史大料，卧底身份不循常规，他不是专业情报人员，只是一个最基本的抗日成员，卧底之路险象丛生也笑料百出 一个人物玩转三重身份，每个身份都展现小人物鬼马智慧 （搜狐娱乐评）《俺爹是卧底》是一部人物与事件并重、风格与情怀兼具的无名英雄抗战成长记，该剧情节环环相扣，多条线索齐驱并进，剧中还另辟蹊径，将“真假父子情”融入谍战剧 （新浪娱乐评）
